Ferment

+++ VErsendung +++

erster Versandtag im Jahr 2025 ist am Donnerstag, den 9. Januar 2025

 

Prinzipiell versenden wir unsere Fermente aktuell immer DIENSTAGS, damit Ihre Bestellung bis zum Wochenende bei Ihnen ist. 

 



BackNatur Ferment kbA, 400 g (MM)

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

NEU: Versand als Brief ohne Dose!!! Schneller und günstige Versandkosten. 

 

Vorteig-Starter

400 g reichen für ca. 40 Brote 

Zutaten: Bio-DINKELmahlerzeugnisse, Wasser, Bio-Honig, Meersalz 

Mindesthaltbarkeit: 3 Monate ab Produktion, verschlossen im Kühlschrank haltbar

Grundpreis: 24,50 € pro kg 

Allergene: glutenhaltiges Getreide

 

Nährwertangaben für 100 g: 

Energie :  869 kJ/ 205 kcal

Fett : 1,2 g 

davon ungesättigte Fettsäuren : 0,3 g 

davon Kohlenhydrate : 38,6 g 

davon Zucker : 0,7 g 

Eiweiß : 6,9 g 

Salz : 0,1 g 

Bio-Ferment zum selber backen

9,80 €

  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

BackNatur Trockenferment kbA, 100 g (MM)

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

Versand als Brief !!! Schneller und günstige Versandkosten. 

Vorteig-Starter

Eine Packung reicht für 7-8 Brote 

Zutaten: Bio- DINKELmahlerzeugnisse, Bio- Honig, Meersalz

Mindesthaltbarkeit bis zu 6 Monate nach Produktion 

Grundpreis: 45,40 € pro kg 

Allergene: glutenhaltiges Getreide 

 

Nährwertangaben für 100 g:

Energie:  1296 kJ/ 306 kcal

Fett : 1,4 g 

davon gesättigte Fettsäuren : 0,1 g 

Kohlenhydrate : 62 g

davon Zucker : 0,7 g  

Eiweiß : 9,7 g

Salz : 0,1 g 

luftdicht verschlossen lange haltbar

4,55 €

  • 0,1 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

BackNatur Trockenferment kbA, 400 g (MM)

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

Versand als Brief !!! Schneller und günstige Versandkosten. 

Vorteig-Starter

Eine Packung reicht für 28-32 Brote 

Zutaten: Bio- DINKELmahlerzeugnisse, Bio- Honig, Meersalz

Mindesthaltbarkeit bis zu 6 Monate nach Produktion 

Grundpreis: 34,25€ pro kg 

Allergene: glutenhaltiges Getreide 

 

Nährwertangaben für 100 g:

Energie:  1296 kJ/ 306 kcal

Fett : 1,4 g 

davon gesättigte Fettsäuren : 0,1 g 

Kohlenhydrate : 62 g

davon Zucker : 0,7 g  

Eiweiß : 9,7 g

Salz : 0,1 g 

luftdicht verschlossen lange haltbar

13,70 €

  • 0,1 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

BackNatur Roggenferment vegan kbA, 400 g (MM)

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

NEU: Versand als Brief ohne Dose!!! Schneller und günstige Versandkosten. 

Sauerteig-Starter 

400 g reichen für ca. 40 Brote

Zutaten: Bio-ROGGENmahlerzeugnisse, Wasser, Meersalz 

Mindesthaltbarkeit: 3 Monate ab Produktion, verschlossen im Kühlschrank 

Grundpreis: 24,50€  pro kg 

Allergene: glutenhaltiges Getreide 

 

Nährwertangaben für 100 g: 

Energie :  885,2 kJ/ 209,8 kcal 

Fett : 1,0 g 

davon gesättigte Fettsäuren : 0,2 g 

Kohlenhydrate : 36,8 g 

davon Zucker : 0,1 g 

Eiweiß : 5,3 g 

Salz : <0,1 g 

9,80 €

  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
     

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