Rezepte für zuhause
Saatenbrot ohne Backhefe
Heute möchten wir ein Rezept von Sara Hindrichs vorstellen, das aus einer Kooperation mit ihr ents...
Buttermilch-Toastbrot mit Backferment
Toastbrot ist ein feinporiges Kastenbrot mit einer feinen Kruste. In Großbritannien war es schon im...
Artisan-Brot ohne Hefe
Ein handwerkliches großes Brot - Bei diesem Rezept mit einem weichen Teig (hoher Wassergehalt bzw. ...
Knuspriges Brot im Topf backen
Möchten Sie einmal ein Brot in einem Topf backen? Wir haben zwei Brot-Rezepte mit Backferment hierf...
Christstollen mit BackNatur Ferment
Der klassische Christstollen hat eine lange Tradition. Im frühen Mittelalter war er schon bekannt u...
Regenbogen – Pizza mit BackNatur Ferment
Eine interessante Pizza-Variante können Sie einmal mit dem BackNatur Ferment und einem Belag aus sa...