• Über uns
  •  facebook
  •  instagram
  •  Newsletter
U
  • Über uns
  •  facebook
  •  instagram
  •  Newsletter
  • Start
  • Backnatur Backferment
    • Was ist Backferment?
    • Vorteile
    • Anwendung
    • Sauerteig
  • Bäckerei
    • Produkte für Bäcker
    • Anwendung für Bäcker
    • Beratungsangebot
  • Rezepte
    • für zuhause
    • Bäckerei-Rezepte
  • Magazin
  • Backseminare
    • Heimbäcker
    • Gardasee
    • Intensivkurs
    • Bäcker
  • Shop
    • Backnatur Backferment
    • Gutscheine
    • Bücher
  • Team
  • Kontakt
View Cart

Cart

Your cart is empty.

Browse Products
  • BackNatur Backferment
    • Was ist Backferment?
    • Vorteile
    • Anwendung
    • Sauerteig
  • Bäckerei
    • Produkte für Bäcker
    • Anwendung für Bäcker
    • Beratungsangebot
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Für zuhause
    • Bäckerei-Rezepte
  • Magazin
  • Backseminare
    • Heimbäcker
    • Gardasee
    • Intensivkurs
    • Bäcker
  • Shop
    • BackNatur Backferment
    • Gutscheine
    • Bücher
  • Kontakt
  •  0
  • BackNatur Backferment
    • Was ist Backferment?
    • Vorteile
    • Anwendung
    • Sauerteig
  • Bäckerei
    • Produkte für Bäcker
    • Anwendung für Bäcker
    • Beratungsangebot
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Für zuhause
    • Bäckerei-Rezepte
  • Magazin
  • Backseminare
    • Heimbäcker
    • Gardasee
    • Intensivkurs
    • Bäcker
  • Shop
    • BackNatur Backferment
    • Gutscheine
    • Bücher
  • Kontakt
  •  0
Dinkelflocken-Brot mit BackNatur Ferment – Kasten

Dinkelflocken-Brot mit BackNatur Ferment – Kasten

von Thomas Lepold | Nov. 1, 2025 | Bäckerei-Rezepte

Dinkelflocken-Brot mit BackNatur Ferment – Kasten Vorteig:300 g Bio-Dinkelvollkorn-Mehl300 g Trinkwasser30 g BackNatur Ferment / Roggenferment / Grundansatz / Aktivierungsstufe 630 g VorteigMischen: 2 MinutenTeigtemp.: 26 °CStehzeit: 12–15 Std. bei 26–28 °C...
Süße Dinkel-Aprikosen-Brötchen mit BackNatur Ferment (auch GV geeignet)

Süße Dinkel-Aprikosen-Brötchen mit BackNatur Ferment (auch GV geeignet)

von Thomas Lepold | Okt. 2, 2025 | Bäckerei-Rezepte

Süße Dinkel-Aprikosen-Brötchen mit BackNatur Ferment (auch GV geeignet) Vorteig 2000 g Bio-Dinkelmehl 6302000 g Trinkwasser (TA 200)200 g BackNatur Ferment / Roggenferment / Grundansatz / Aktivierungsstufe 4200 g VorteigMischen: 2 MinutenTeigtemp.: 26 °CStehzeit: 9–12...
Nächste Einträge »

Neueste Beiträge

  • Saatenbrot ohne Backhefe
  • Buttermilch-Toastbrot mit Backferment
  • Artisan-Brot ohne Hefe
  • Knuspriges Brot im Topf backen
  • Christstollen mit BackNatur Ferment

Neueste Kommentare

Es sind keine Kommentare vorhanden.

Backferment

Thomas und Monika Lepold GbR
Freiligrathstrasse 18
61440 Oberursel

Ansprechen

Monika Lepold
info@backferment.de
✆ 06171 635680

Weitersagen







Impressum | Datenschutz | Widerruf | AGB

Barrierefreiheitsanpassungen

Präsentiert von OneTap

Wie lange möchten Sie die Werkzeugleiste ausblenden?
Dauer des Ausblendens der Werkzeugleiste
Wählen Sie Ihr Barrierefreiheitsprofil aus
Modus für Sehbehinderte
Verbessert das Erscheinungsbild der Website
Profil für Anfallsicherheit
Entfernt Blitze und reduziert die Farbe
ADHS-freundlicher Modus
Fokussiertes Browsen, ablenkungsfrei
Blindmodus
Reduziert Ablenkungen, verbessert die Konzentration
Sicherer Modus bei Epilepsie
Dimmt die Farben und stoppt das Blinken
Inhaltsmodule
Schriftgröße

Standard

Zeilenhöhe

Standard

Farbmodule
Orientierungsmodule
Einwilligung verwalten
Um dir ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn du diesen Technologien zustimmst, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn du deine Einwilligung nicht erteilst oder zurückziehst, können bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigt werden.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Präferenzen
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
  • Optionen verwalten
  • Dienste verwalten
  • Verwalten von {vendor_count}-Lieferanten
  • Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen ansehen
  • {title}
  • {title}
  • {title}