Modul 1

Zu diesen Modul bieten wir mehrere Termine an, inhaltlich sind diese jedoch gleich.  


Modul 1 - Grundlagen, 26. Mai 2020

Termin: 26. Mai 2020, 9:00-11:00 Uhr

Die Herstellung der Starter und Sauerteige, ihre Nutzung in Broten, Brötchen und Feinen Backwaren. Die gesundheitliche Bedeutung der Sauerteige zur Stärkung des Immunsystems. 

10:00-12:00 Uhr, Die Herstellung der Starter und Sauerteige, ihre Nutzung in Broten, Brötchen und Feinen Backwaren. Die gesundheitliche Bedeutung der Sauerteige zur Stärkung des Immunsystems.

29,00 €